好吃又下饭的几道菜,比饭店的还好吃,端上桌就被大家抢光

干辣鸡

实践

1.清洗鸡腿并去除骨头

2.去鸡皮切成小块

来品尝

4.切洋葱和生姜。辣角切割

5.腌制肉类,打蛋,并与少量淀粉混合。

6.在锅中加入更多的油,然后将其烧成热量。

7.倒入鸡肉,边搅拌边倒入。

8.着色后,取出油并冷却,然后取下控油颜色,如图所示。

9.在锅上放少量炒胡椒和辣葱

10.倒入鸡块,搅拌一会儿

11.盛潘用欧芹装饰

冬瓜蒸鸡

食材:素鸡,小葱,白芝麻,酱油(咸),酱油(色),妻子新鲜扇贝,白糖(或蜂蜜),适量盐,一瓣蒜瓣,一匙老干妈;

实践

1.将普通鸡肉切成薄片,然后在火锅中加热油。油色鲜亮后,将切好的鸡块稍微油炸,油炸,炸鸡块的油就会排出。

2,在锅中留些油炸,蒜瓣香味浓郁,放入一勺干老妈后香味出来,搅拌均匀,加入一些水,一次入酱油,新鲜扇贝酱,酱油,搅拌均匀放入鸡片。

3,开大火,锅中的水煮沸后,火可以小一点,慢煮,经过20分钟的安排,只有汤越来越厚,加些糖。

4,盖上盖子,然后煮10-15分钟。这时,汤已经很浓了。关掉热量并撒上它。撒上白芝麻和小葱。

蒸鱿鱼圈

做法:

1.准备新鲜的鱿鱼,洋葱和生姜。 (喜欢吃辣椒的朋友可以加辣椒)

2,将鱿鱼洗净切成环,姜切细丝,洋葱切成小块。

3,切成盘,撒上生姜,洋葱,倒入少许酱油入味道。将水煮沸后,将鱿鱼放入蒸汽中3分钟。蒸熟后,加热油并煮熟。

大豆芽混合粉末

做法:

1.去掉根和豆壳后洗净豆芽。

用温水浸泡泡沫,然后放开水锅煮沸。糯米面是从婆婆家里带回来的纯绿色手工马铃薯粉。

3,将豆芽在锅中煮熟直至破碎。

4,取出冷水,沥干水分,并将其放入碗中。

放入碗中。

6.放上胡萝卜。

7,将洋葱切碎蒜末切碎至最后。

8.加入香菜,盐,冷酱油,芝麻油,胡椒粉和辣椒油拌匀。

红烧脂肪香肠

配料:500克猪大肠,20克洋葱,生姜和大蒜,绿色和红辣椒的一半和一半,适量的盐,600毫升食用油,2桌酱油,半汤酱油,2汤匙糖,2汤匙料酒

做法:

1.清洁猪的大肠后,将水放入锅中,加入葱姜和料酒煮至熟。去除脂肪肠,清洁它们,切成小块,然后排干水。

2,将油放入锅中,加热至6-7进入油温,将其放入大肠,煎至金黄色的皮肤,并膨胀。在锅,葱和姜片中加入适量的油。

3,放入大肠,煮成料酒,酱油,酱油,加白糖,加适量水,大肠去味,汤浓缩。用盐调味。将青椒放入香味中,关掉香味,关火。

煮虾

配料:虾,盐,料酒,生姜,洋葱,香菜,油,大蒜

做法:

1.切开虾,虾的脚和头部的荆棘,并将它们洗净使用。将水,盐,料酒,生姜和青葱放入锅中煮沸少许油。打开水后,将虾倒入2-3分钟,然后拿起盘子。

2,调整酱汁:切碎的大蒜,切碎的葱花和香菜,放入小碟中。将油放入锅中,等到油开始冒烟,关火,倒入盘中,搅拌均匀。

自制版腌鱼

配料:草鱼,酸菜,香菜,生姜,大蒜,干辣椒,胡椒,胡椒

实践

1.切碎酸菜,切好大蒜,切生姜,切下欧芹,以备日后使用。

2.用少许盐,胡椒粉和生面粉腌鱼15分钟。

3,加入适量的油入锅中,加入大蒜和生姜,加入适量水,加入鱼头和鱼骨煮至汤变白,快速加入鱼片,煮5个左右即可。分钟,你可以在碗里,加上辣椒和干辣椒油。